冷庫的使用，應按設計要求，充分發揮凍結，冷藏能力，確保安全生產和產品質量，養護好冷庫建筑結構。庫房管理要設專門小組，責任落實到人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有專人負責。使用實踐經驗證明，宜昌冷庫建筑在使用管理中，必須重視下述幾方面問題：

　　1、嚴防圍護結構隔熱層受潮而失效

　　冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水，怕潮，怕熱氣，怕跑冷的特性，要把好冰，霜，水，門，燈五關。川堂和庫房的墻，地，門，頂等都不得有冰，霜，水，有了要及時清除。庫內冷風機要及時掃霜，沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規程操作，凍結間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。在使用中，不應有損壞圍護結構的防水隔汽層現象的發生，嚴防屋面漏水侵入隔熱層。不要用水清洗地面、頂板和墻面，要及時清除庫內冰、霜和積水。不允許進行多水性作業的冷間，決不允許進行多水性作業生產。

　　2、防止凍融循環損壞冷庫建筑結構

　　冷間應根據設計的用途使用。如果不是專設的兩用冷藏間，高、低溫冷藏間不能混淆使用。沒有經過凍結的貨物，不準直入凍結物冷藏間，以保證商品質量，防止損壞冷庫。在沒有商品存放或冷加工時，也要保持適宜的庫房溫度，凍結間和低溫冷藏間應在-5℃以下，不得升至0℃以上，否則造成凍融循環。高溫冷藏間和冷卻（預冷）間應在露點溫度以下，以免庫內滴水受潮。要控制進貨的數量和掌握合理的庫溫，不致使庫產生滴水。還要注意防熱橋處理有無損壞，一旦發現要及時修復。