因為冷庫用水量大、用水范圍廣，如冷凝器的冷卻用水、水產海鮮等入速凍庫前的清洗、禽肉產品等，以及如冷凍庫前的屠宰等、制冰間的制冰用水及生活消防用水等都要用到水，所以水源的選擇也很重要。下面我們來看看宜昌冷庫設計時的水源選擇有哪些要求吧。

　　冷庫設計時，水源選擇有地下水源、地表水源、城市自來水等，每種水源類型有各自的特點，冷庫設計建造安裝的水源選擇應根據實際情況評估后慎重確定。

　　地下水源是指深井水或淺井水，水質較清，不易受污染，細菌含量少，水溫較低且常年變化較小。但由于打井和取水設備價格較貴，故它的初次投資較高，且水中無機鹽的濃度較高，應進行軟化處理后使用。水質和水量也因地而異。

　　地表水源較豐富，取水費用低且礦化度和印度較低，包括江河水、湖泊、水庫蓄水及海水等。但受地面多種因素的影響，易受環境污染，渾濁度和細菌含量高，一般需經過凈水設備處理后方可使用，且水溫變化幅度大，水質的季節性變化強。

　　城市自來水可以直接使用，基建投資很少。

　　冷庫設計安裝建造時的水源選擇很重要，應符合冷庫用水對水溫、水量、水質等要求，根據用水對象、給水方式、取水的可行性等，結合當地的氣象、水文、地址條件，經過詳細的技術經濟比較而確定。